ลูกชิ้น/หมูยอ

รายละเอียด/คุณสมบัติ : แป้งโมดิฟายด์เกรดบี เส้นก๋วยเตี๋ยว ช่วยเพิ่มความเหนียวนุ่ม ความใส ลูกชิ้น ช่วยเพิ่มความเหนียวลดการคายน้ำได้ดี
ลักษณะ : ผงแป้ง สีขาวละเอียด
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : 1 กิโลกรัม
ขายส่ง : 30 กิโลกรัม(ยกถุง)

รายละเอียด/คุณสมบัติ : แป้งโมดิฟายด์สำหรับลูกชิ้น หมูยอ หมูเด้ง
ลักษณะ : –
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : 1 กิโลกรัม
ขายส่ง : 30 กิโลกรัม(ยกถุง)

รายละเอียด/คุณสมบัติ : ใช้สำหรับแต่งกลิ่นในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เช่น ลูกชิ้น หมูยอ หมูเด้ง ทำให้หอมกลิ่นเครื่องเทศ
ลักษณะ : เป็นผง
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : 1 กิโลกรัม
ขายส่ง : –

รายละเอียด/คุณสมบัติ : ใช้สำหรับแต่งกลิ่นในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เช่น ลูกชิ้นเนื้อ
ลักษณะ : เป็นน้ำสีน้ำตาล
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : 1 กิโลกรัม
ขายส่ง : 5 กิโลกรัม(ยกแกลลอน)

รายละเอียด/คุณสมบัติ : ใช้สำหรับเพิ่มปริมาณน้ำหนัก(%yield)และเพิ่มปริมาณโปรตีนเพื่อให้มีคุณสมบัติการยืดหยุ่น(ความเหนียว)
ลักษณะ : ผงสีเหลืองนวลละเอียด
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : 1 กิโลกรัม
ขายส่ง : 25 กิโลกรัม(ยกถุง)

รายละเอียด/คุณสมบัติ : สำหรับเส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นเล็ก เส้นใหญ่ ช่วยเพิ่มความเหนียวนุ่ม
ลักษณะ : ผงสีน้ำตาลละเอียด
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : 1 กิโลกรัม
ขายส่ง : 10 กิโลกรัม(ยกกล่อง)

รายละเอียด/คุณสมบัติ : ใช้สำหรับแต่งสีในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เช่น ลูกชิ้น หมูยอ
ลักษณะ : เป็นน้ำข้นหนืดสีน้ำตาลเข้ม
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : 1 กิโลกรัม
ขายส่ง : 20 กิโลกรัม(ยกแกลลอน)

รายละเอียด/คุณสมบัติ : ปรุงรสชาติ
ลักษณะ : เป็นผงละเอียด
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : 1 กิโลกรัม
ขายส่ง : 25 กิโลกรัม(ยกถุง)