Baking soda
รายละเอียด/คุณสมบัติ : สารเสริม/วัตถุเจือปนอาหาร
ลักษณะ : ผงสีขาวละเอียด
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : 1 กิโลกรัม
ขายส่ง : 25 กิโลกรัม(ยกถุง)
Showing 1–16 of 20 results
รายละเอียด/คุณสมบัติ : สารเสริม/วัตถุเจือปนอาหาร
ลักษณะ : ผงสีขาวละเอียด
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : 1 กิโลกรัม
ขายส่ง : 25 กิโลกรัม(ยกถุง)
รายละเอียด/คุณสมบัติ : เป็นอิมัลซิไฟเออร์ผสานน้ำและน้ำมันให้เข้ากัน ช่วยในการสไลด์ตัว ส่วนใหญ่ใช้ในก๋วยเตี๋ยว
ลักษณะ : เป็นน้ำสีขาวขุ่น
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : –
ขายส่ง : 20 กิโลกรัม(ยกกล่อง)
รายละเอียด/คุณสมบัติ : ใช้ในการทำเส้นเล็ก เส้นหมี่ขาว ปรับคุณภาพให้มีความเหนียวนุ่ม ลวกสุกง่าย ไม่จับกันเป็นก้อน
ลักษณะ : ผงแป้งสีขาวละเอียด
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : –
ขายส่ง : 30 กิโลกรัม(ยกถุง)
รายละเอียด/คุณสมบัติ : ใช้สำหรับเพิ่มปริมาณน้ำหนัก(%yield)และเพิ่มปริมาณโปรตีนเพื่อให้มีคุณสมบัติการยืดหยุ่น(ความเหนียว)
ลักษณะ : ผงสีเหลืองนวลละเอียด
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : 1 กิโลกรัม
ขายส่ง : 25 กิโลกรัม(ยกถุง)
รายละเอียด/คุณสมบัติ : ใช้ในการทำก๋วยเตี๋ยว เพิ่มความขาว ลื่น ลดปัญหาเส้นติดกัน รักษาความสดใหม่ เส้นไม่แข็งกระด้าง
ลักษณะ : เกล็ดสีขาวละเอียด
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : 1 กิโลกรัม
ขายส่ง : 25 กิโลกรัม(ยกกล่อง)
รายละเอียด/คุณสมบัติ : ใช้ในการทำก๋วยเตี๋ยว เพิ่มความขาว เส้นไม่แข็งกระด้าง
ลักษณะ : เกล็ดสีขาวละเอียด
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : 1 กิโลกรัม
ขายส่ง : 30 กิโลกรัม(ยกกล่อง)
รายละเอียด/คุณสมบัติ : ใช้ในการทำขนมจีน เพิ่มความขาว ลื่น ลดปัญหาเส้นติดกัน รักษาความสดใหม่ เส้นไม่แข็งกระด้าง
ลักษณะ : เกล็ดสีขาวละเอียด
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : 1 กิโลกรัม
ขายส่ง : 30 กิโลกรัม(ยกกล่อง)
รายละเอียด/คุณสมบัติ : สำหรับเฉาก๊วย ช่วยเพิ่มความเหนียวนุ่ม ความใส และช่วยลดการคายน้ำได้ดี
ลักษณะ : ผงสีขาวละเอียด
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : 1 กิโลกรัม
ขายส่ง : 30 กิโลกรัม(ยกกล่อง)
รายละเอียด/คุณสมบัติ : ใช้ในการทำลูกชิ้น ช่วยผสานเนื้อให้เนียนและเหนียวขึ้น ช่วยลดการคายน้ำ
ลักษณะ : ผงสีขาวละเอียด
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : 1 กิโลกรัม
ขายส่ง : 25 กิโลกรัม(ยกกล่อง)
รายละเอียด/คุณสมบัติ : สำหรับเส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นเล็ก เส้นใหญ่ หมี่ขาว แผ่นปอเปี๊ยะ ช่วยเพิ่มความเหนียวนุ่ม
ลักษณะ : ผงแป้ง สีขาวละเอียด
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : 1 กิโลกรัม
ขายส่ง : 30 กิโลกรัม(ยกถุง)
รายละเอียด/คุณสมบัติ : สำหรับเส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นเล็ก เส้นใหญ่ ช่วยเพิ่มความเหนียวนุ่ม
ลักษณะ : ผงสีน้ำตาลละเอียด
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : 1 กิโลกรัม
ขายส่ง : 10 กิโลกรัม(ยกกล่อง)
รายละเอียด/คุณสมบัติ : ใช้ในการทำลูกชิ้น ช่วยผสานเนื้อให้เนียนและเพิ่มความแน่น
ลักษณะ : ผงสีขาวละเอียด
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : 1 กิโลกรัม
ขายส่ง : 25 กิโลกรัม(ยกกล่อง)
รายละเอียด/คุณสมบัติ : ช่วยเพิ่มความเด้ง ความเหนียว อุ้มน้ำได้ดีและทำให้ลูกชิ้นแห้งเร็วขึ้น
ลักษณะ : เกล็ดสีขาวละเอียด
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : 1 กิโลกรัม
ขายส่ง : 25 กิโลกรัม(ยกกล่อง)
รายละเอียด/คุณสมบัติ : ใช้ในการทำเส้นหมี่ขาว ลวกสุกง่าย ไม่จับกันเป็นก้อนกระจายตัวได้ดี
ลักษณะ : ผงแป้งสีขาวละเอียด
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : 1 กิโลกรัม
ขายส่ง : 30 กิโลกรัม(ยกกล่อง)
รายละเอียด/คุณสมบัติ : ใช้ในการทำขนมจีน ช่วยเพิ่มความเหนียวใส เส้นไม่ขาดง่าย (ให้ละลายด้วยน้ำอุ่น)
ลักษณะ : ผงแป้งสีขาวนวลละเอียด
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : 1 กิโลกรัม
ขายส่ง : 30 กิโลกรัม(ยกกล่อง)
รายละเอียด/คุณสมบัติ : สำหรับเส้นก๋วยเตี๋ยวเพิ่มความเหนียวนุ่ม (ให้ละลายด้วยน้ำอุ่น)
ลักษณะ : ผงแป้งสีขาวนวลละเอียด
ขนาดบรรจุ : –
ขายปลีกขั้นต่ำ : 1 กิโลกรัม
ขายส่ง : 30 กิโลกรัม(ยกกล่อง)